生物工程（高起本）
专业简介
生物工程是运用生物学、化学、工程学等基础学科的基本原理，并与机械、电子、材料、医学等多学科相互交叉、渗透、融合而发展起来的新兴工程技术学科。所谓生物工程，一般认为是以生物学的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超 远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。
培养目标
本专业培养适应生物工程及相关行业和领域可持续发展的需求，系统掌握生物工程的基本理论和专业技能，具备良好的人文素养和社会责任感，能够在生物工程及相关行业和领域从事技术与产品研发、工艺与工程设计、生产运行、生产与质量管理等工作，能够成为所从事领域生产与发展需要的工程技术与管理工作骨干人才。
就业方向
本专业毕业生可从事医药、食品、环保、商检等部门中生物产品 的技术开发、工程设计、生产管理及产品性能检测分析等工作及教学部门的研究与教学工作。
专业课程
本专业以生物化学、微生物学、普通生物学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、免疫学、化工原理等为基础理论课程设置，以基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物反应工程、生物分离工程、生化工程设备、生物信息学等为专业课程设置，同时设置基础、专业和综合实验模块及实践环节，强化学生的实验动手能力及工程开发技能。
学制
生物工程专业(高起本)学制一般为5年，具体参考各省标准；
