园艺（高起本）
专业简介
园艺专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜的育种、栽培、生理等理论与技术的学科。园艺专业主要是学习果木、花卉和菜蔬出产技术以及有关公司打理管理与营销、花卉应用等知识和技能的专业。
培养目标
培养懂植物生长发育规律，能从事园艺植物栽培、良种繁育、绿色防控、产品贮藏加工及应用性技术实验、农业技术研发与推广等工作，会策划设计、组织实施园艺产品科技展示活动，能够把所学知识灵活运用到现代都市农业岗位的综合型、实用型和高端技能型专门人才。
就业方向
现代农业观光园、种子公司、花卉公司、苗木公司、农产品与农资销售公司及农业技术推广部门。工作岗位涉及园艺生产技术、农业观光园区管理、园艺产品市场营销等。
专业课程
主要课程有植物学、植物生理学、遗传学、土壤肥料学、园艺植物病理学、园艺昆虫学、农业生态学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、设施园艺学、果蔬贮运与加工及营销学、园艺植物生物技术、食用菌学等理论和实验课程。
学制
园艺专业(高起本)学制一般为5年，具体参考各省标准；
